Klassieke Krokante Eendensteak Frites
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/BgVf0V5J-0cMC0E8pgU0/198f7bab10d6e44a286088f73ede3f.jpeg)
Duck Steak Frites zet de typische Franse lekkernij van steak frites op zijn kop door de goede oude biefstuk te vervangen door de verfijning van eend.
- Tijd: 75 min
- Porties: 4
Bron: Tastelist
Ingrediënten
- Eendenborsten met vel
- Aardappelen, bij voorkeur Russet
- eetlepel olijfolie
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
- twijgen Tijm, vers
- teentjes Knoflook, fijngehakt