ふんわり口どけ【米粉のロールケーキ】しっとり巻きやすい♡

ふんわり口どけ【米粉のロールケーキ】しっとり巻きやすい♡

米粉のきめ細かい繊細な生地で上品な口当たりのロールケーキ。しっとりふんわりで、食べるととろけるような口どけに感動♡柔らかな生地でクリームとなじみやすく巻いたときにやぶれにくい!ロールケーキが作れるとちょっと気取ったおやつになりますよね(#^^#)生地作りはとても簡単なので、ぜひ挑戦してみてくださいね🎵

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 卵黄 3個
  • 砂糖 20g
  • 米油 20g
  • 豆乳(牛乳) 20g
  • 米粉 45g
  • 卵白 3個
  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖 15~20g

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