Krokante Perzische Saffraanrijst Met Granaatappelpitjes En Munt
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Tilda Rice Netherlands Dutch
Ingrediënten
- gram Steamed Lime & Coriander Basmati Rice
- aardappels, in hele dunne plakjes
- flespompoen, in hele dunne halve maantjes
- gram Griekse yoghurt
- el ongezouten boter, om in te bakken
- el zonnebloemolie, om in te bakken
- el rijstbloem
- kardemonpeulen, gebutst
- tl komijnpoeder
- tl saffraandraadjes, gemalen
- tl zout
- peper en zout, naar smaak
- Ter garnering
- gram granaatappelpitjes
- gram verse munt, grof gehakt
- Benodigdheden
- skillet ø24-30cm met een bijpassende deksel
- damkoni of theedoek