やさしい味の こんにゃくとにんじんの白和え
定番の白和えに、こんにゃくとにんじんを合わせた一品です。それぞれに下味をつけることで、白くきれいに仕上がり、味もなじみやすくなります。和食の献立に合わせやすく、我が家の定番副菜です！
- 時間: 15 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 木綿豆腐 1丁
- こんにゃく 1枚
- にんじん 小1本
- 水 大さじ3
- ほんだし 小さじ1/2
- 砂糖・醤油・酒 各小さじ1
- 砂糖・酒 各小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 白いりごま 大さじ5
- 砂糖 大さじ1
定番の白和えに、こんにゃくとにんじんを合わせた一品です。それぞれに下味をつけることで、白くきれいに仕上がり、味もなじみやすくなります。和食の献立に合わせやすく、我が家の定番副菜です！
出典: レシピサイトNadia