いわし水餃子

いわし水餃子

たっぷりのしょうがをきかせたいわし入りのヘルシーな餃子。きりっと冷やしていただきます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 市販の餃子の皮 36枚
  • 具の材料
  • いわしのすり身 300g
  • ねぎのみじん切り 大さじ4
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • しょうがの絞り汁 大さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • たれの材料
  • ねぎのみじん切り 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2と1/2
  • 酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • しょうがの絞り汁 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • あればコチュジャン 小さじ1

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