ご飯のおともに! 鶏肉の回鍋肉
豚肉で作ることが多い回鍋肉を鶏肉で♪キャベツやピーマンもたっぷり食べられるボリュームおかずです。みそと豆板醤でコクが増した味は白いご飯にぴったり!たくさん作ってもあっという間になくなるおいしさです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏もも肉 1枚(250g)
- キャベツ 1/4個
- ピーマン 1個
- 塩 少々
- 片栗粉 適量
- ごま油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- みそ 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1