野菜たっぷり 具だくさんスープ
味付けはシンプルに、野菜の甘味と旨味をたっぷり味わえるスープに仕上げました。たっぷり具材を煮込むだけなのでとっても簡単！ご自宅の余り物野菜で仕上がるので、汁物が欲しい時にオススメの一品です。是非、お試し下さい。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 玉ねぎ 70g
- にんじん 70g
- キャベツ 100g
- ミニトマト 4個
- とうもろこし 50g
- ウインナー 2本
- 小ねぎ 15g
- 水 900ml
- 固形ブイヨン 3個
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう ふたつまみ