Marry me chicken
Quand ma femme m’a parlé du Marry Me Chicken, j’ai d’abord cru à une recette sortie d’un roman à l’eau de rose. Mais non ! Ce plat est devenu viral en ligne : un poulet crémeux au parmesan et aux tomates séchées, tellement bon qu’il aurait inspiré des demandes en mariage. L’idée vient du site Delish, qui s’était amusé à revisiter le bon vieux Engagement Chicken publié par le magazine Glamour en 2004, un poulet rôti censé faire fondre les cœurs. Chez nous, c’est elle qui l’a adopté. Simple, savoureux et franchement irrésistible, ce plat a tout pour plaire, même sans la promesse d’une bague. Alors aujourd’hui, c’est madame Victoria Charlton qui prend les commandes pour vous partager sa version !
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Bob le Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- d’huile végétale ou d’olive
- poitrines de volaille désossées
- de paprika fumé
- gousses d’ail hachées
- de tomates séchées hachées
- de bouillon de volaille
- de crème à cuisson 15 ou 35%
- de parmigiano râpé
- de piments forts secs et broyés
- d’assaisonnement italien
- Sel, poivre au goût