Vegetarische Bami met Tofu
Geniet van deze snelle vegetarische bami met krokante tofu en kleurrijke groenten zoals paprika, courgette en taugé. Dit gerecht is niet alleen gezond, maar ook snel te maken en perfect voor een doordeweekse avond. Voeg wat sojasaus en sesamolie toe voor een extra smaakdimensie!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- bami of andere noedels
- stevige tofu
- rode paprika
- courgette
- taugé
- teentjes knoflook
- eetlepels sojasaus
- eetlepels sesamolie
- eetlepel currypasta
- eetlepels maïzena
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: 1 bosje lente-ui voor garnering