Jemná paštika z hlívy
Tentokrát se musím opravdu pochválit. Povedla se mi moc dobrá paštika, taková chuť mi přesně v mém jídelníčku chyběla. Už si nepamatuji, jak chutnala játrovka, ale možná, že nějak takhle :). Paštikovou chuť v mém receptu dodává sušený rozmarýn a mleté nové koření. Pro ještě lepší chuť můžete zkusit paštiku upéct, já se do toho však nepouštěla, mám ráda rychlovky!
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- hlíva ústřičná, čerstvá, 300 g
- ořechy vlašské, 50 g
- cibule sladká, šalotka, 1 kus
- nové koření mleté, 0,25 lžiček
- rozmarýn sušený, 1 g
- kmín mletý, 1 lžička
- olej řepkový, 15 g
- pepř černý mletý, 1 špetka
- sůl, 1 lžička