Crema di cavolfiore con gamberoni
Una “insolita” preparazione che stupirà tutti per la delicatezza del suo straordinario sapore esotico e al tempo stesso “nostrano”.Per questa veloce ricetta potete utilizzare anche le cozze, le vongole e altri crostacei come gamberetti e scampi. Noi abbiamo preferito i gamberoni perchè sono anche “belli” da vedere…si sa …si mangia anche con gli occhi.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- grossi gamberoni freschi o surgelati
- cavolfiore piccolo
- cucchiaio di panna per cucina
- prezzemolo fresco
- sale q.b
- spicchio d'aglio