Klassieke Gebakken Rijst met Ei en Groenten
Een eenvoudige en vullende Chinese stijl rijstschotel met roerei, knapperige groenten en een hartige sojasaus dressing, perfect voor een snelle en goedkope avondmaaltijd.
- Tijd: 15 min
- Porties: 4
Bron: mrcook.app
Ingrediënten
- gekookte, afgekoelde witte rijst
- eetlepels plantaardige olie
- grote eieren, licht geklutst
- kleine ui, fijn gesnipperd
- teentjes knoflook, fijngehakt
- gemengde groenten
- ham of kipfilet, in kleine blokjes gesneden
- eetlepels lichte sojasaus
- eetlepel donkere sojasaus
- theelepel sesamolie
- theelepel witte peper
- Zout naar smaak
- lente-uitjes, in ringetjes gesneden voor garnering