Stek z polędwicy w ziołowo-cytrusowej marynacie
Stek z polędwicy wołowej to ponadczasowy klasyk, który powinien wykonać każdy, kto aspiruje na miano znawcy kuchni. Usmażenie idealnego steka z polędwicy wołowej jest nie lada wyzwaniem, nawet dla wprawionych kucharzy. Poniżej udzielamy odpowiedzi na pytania, jak usmażyć steka wołowego i z czym go podawać!
- Czas: 30 min
- Porcje: 5
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of polędwica wołowa
- szt. of czosnek
- of oliwa z oliwek
- of płatki chili
- of kumin
- szt. of pomarańcze
- szt. of limonka
- of pieprz czarny
- of sól