Kaszotto z grilla z letnimi warzywami i wędzonym oscypkiem
Aromatyczne kaszotto z pęczaku z grillowanymi letnimi warzywami i wędzonym oscypkiem to letnie, grillowe danie łączące polską kaszę z góralskim serem. Danie ma dymny akcent dzięki grillowanym warzywom i oscypkowi, kremową strukturę kaszy przez krótkie duszenie w bulionie oraz świeżą nutę pietrusz...
- Czas: 90 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Kasza pęczak
- Bulion warzywny
- oscypek wędzony
- szt. Cukinia
- szt. Bakłażan
- szt. Papryka czerwona
- Cebula czerwona
- szt. Pomidor
- ząbek Czosnek
- pęczek Natka pietruszki
- Tymianek
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Olej rzepakowy
- Masło
- Bazylia