Pasta alla Norma
¡Preparamos la pasta alla Norma con la auténtica receta italiana! Un plato de rigatoni con tomate, berenjena, albahaca y el imprescindible queso de Italia.
- Raciones: 4
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- gramos de rigatoni
- mililitros de tomate triturado
- berenjenas medianas
- gramos de queso parmesano
- ramillete de albahaca fresca
- dientes de ajo
- cucharada de azúcar
- cucharadita de chile en polvo
- mililitros de aceite de oliva virgen extra
- sal