Virtù teramane
Le virtù teramane sono un piatto unico costituito dai rimasugli della dispensa uniti alle primizie della nuova stagione, tipico dell'Abruzzo
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- Spicchio Aglio
- QB Bietole
- Carote
- Cipolla
- Mazzetto Erbe aromatiche
- Grammi Fave
- QB Insalata indivia belga
- Grammi Lardo
- Grammi Legumi secchi per zuppa
- Grammi Maiale cotenna
- Maiale piedino
- QB Olio di oliva extravergine
- Grammi Pasta di semola
- QB Pepe
- Grammi Piselli
- Pomodoro
- Prosciutto osso
- QB Sale
- QB Scarola
- Sedano coste