Recept voor vruchten crumble
Het fijne van een crumble is dat het niet alleen een makkelijk recept is, maar ook geschikt is voor de meeste soorten fruit. Elk nieuw seizoen zijn er weer andere crumbles mogelijk, zoals met rabarber, appels of kersen en zelfs met of pompoen. Ook combinaties met verschillende vruchten zijn mogelijk, zoals met rood fruit.
- Porties: 4
Bron: Koken en opnieuw beginnen
Ingrediënten
- Ovenschaal of bakvorm, , zolang deze maar redelijk diep is.)
- Ongeveer 6 onbespoten zoetzure appels
- koffielepel koffielepel citroensap
- koffielepel Eventueel koffielepel geraspte citroenschil
- Ruim 100 g koude boter voor de crumble
- Wat boter om de ovenschaal in te smeren
- bloem
- palmsuiker of witte basterdsuiker
- eetlepels basterdsuiker
- koffielepel kaneelpoeder