Merluzzo in umido con patate
Il merluzzo in un umido con patate è un secondo piatto di pesce, completo di contorno, preparato con filetti di merluzzo surgelati, patate, pomodorini, olive snocciolate, prezzemolo tritato, olio e sale. Semplice e gustoso, è perfetto per risolvere in pochi minuti qualunque pranzo o cena di famiglia.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- filetti di merluzzo surgelati, 300 gr
- Patate piccole, 4
- Pomodorini, 10
- Olio extravergine di oliva, 6 cucchiai
- olive leccino snocciolate, 2 cucchiai
- Prezzemolo tritato, 1 ciuffo
- Sale, q.b