Lammas-Kofta ja inkiväärijogurttia
Lammaspyörykät hautuvat meheväksi täyteläisessä koftacurrykastikkeessa ja annoksen viimeistelee raikas inkiväärijogurtti. Tarjoile annos kardemummariisin kanssa.
- Annokset: 10
Lähde: hkfoodservice.fi
Ainekset
- HKScan Pro Lammaspyörykkä, paistovalmis, pakaste
- sipulia hienonnettuna
- punaista chiliä hienonnettuna
- cm inkivääriä raastettuna
- rkl juustokuminaa
- rkl kanelia
- rkl fenkolia
- kpl tähtianista
- rkl paprikajauhetta
- rkl kardemummaa
- tomaattimurskaa
- kookosmaitoa
- ruokosokeria
- ruokaöljyä
- rkl raastettua inkivääriä
- Turkkilaista jogurttia esim. Valio turkkilainen jogurtti
- sitruunan mehu
- rkl vaahterasiirappia