Romige Oma's Nasi Goreng met Verse Groenten
Geniet van deze heerlijke, romige Nasi Goreng, een recept dat de smaken van de Indonesische keuken prachtig combineert. Makkelijk en snel te bereiden, perfect voor drukke doordeweekse avonden. Met verse groenten en een romige saus is dit gerecht zowel vullend als gezond. Serveer met een frisse komkommersalade voor een complete maaltijd!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- gekookte rijst
- kipfilet, in blokjes
- sperziebonen, in stukjes
- wortel, julienne gesneden
- rode paprika, in blokjes
- teentjes knoflook, fijngehakt
- eetlepels zoete ketjap
- eetlepels currypasta
- kokosmelk
- eetlepels olie
- eieren
- Peper en zout naar smaak
- komkommer, in plakjes