Viltgryta med trattkantareller och lingon
Viltgryta med trattkantareller och lingon
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- grytbitar av viltkött t ex älg
- gula lökar
- vitlöksklyfta
- morötter
- msk Norrmejerier Smör
- lagerblad
- tsk enbär
- tärning köttbuljong
- dl vatten
- liter trattkantareller
- dl Crème Fraiche Champinjon-Kantarell
- näve färska eller frysta lingon
- msk färsk repad timjan