Maionese agli agrumi
La maionese agli agrumi è perfetta per accompagnare pesci e crostacei. Si tratta di una maionese aromatizzata con buccia e succo di limone e mandarino che ha un sapore ed un profumo davvero fantastico. Se non avete mai provato questa ricetta, direi che oggi è il momento di provarla, la maionese fatta in casa da sempre grande soddisfazione , occhio solo ad utilizzare delle uova freschissime :P
- Porzioni: 300
Fonte: misya.info
Ingredienti
- tuorli
- di olio di semi
- cucchiaino di aceto di mele
- di succo di mandarino
- buccia di limone
- sale
- pepe