Cómo cocinar alcachofas al horno. Receta saludable
Aprende cómo cocinar alcachofas al horno, quizás la forma más sencilla de cocinar alcachofas ya que el horno se encarga de todo y quedan riquísimas además de que se aprovecha el máximo de ellas ya que se cocinan prácticamente enteras y a la hora de comerlas solo hay que retirar unas pocas hojas del exterior. El corazón queda tierno y gracias a su sabor suave y delicioso no necesitan mucho más para llevárnoslas a la boca. Van geniales como aperitivo o entrante pero también como guarnición de carnes y pescados :P
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de Escándalo
Ingredientes
- Alcachofas frescas, la cantidad que prefieras. Pueden ser 3 o 4 por persona por
- Aceite de oliva, sal y pimienta negra recién molida