Pandestegt mørksej med bagt græskarsalat og lemondressing
En lækker ret med mørksej og en smagfuld salat med bagt hokkaidogræskar, kikærter vendt med spidskommen, rucola og feta. Serveret med en simpel dressing af creme fraiche, citron og honning (du kan også bruge lidt sukker). God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk hokkaidogræskar
- dåse kikærter
- spsk spidskommen
- gram rucola
- gram salatost i tern 3%
- dl creme fraiche 9 %
- stk citron
- gram mørksejfilet
- akaciehonning
- olivenolie
- salt
- peber
- bagepapir