Cous cous ricette facili e veloci con verdure, carne e pesce | Buttalapasta

La ricetta originale del cous cous royal, tipico dei paesi del Nord Africa, ma ormai diffuso anche in altre parti del mondo, come ad esempio in Francia, dove è appunto conosciuto con il nome di royal. Sono tante le varianti della ricetta originale del cous cous a base di carne, potrete infatti prepararlo con il pesce oppure con le verdure per portare in tavola un piatto sfizioso e diverso dal solito. La ricetta del cous cous che vi proponiamo è detta reale perché comprende una ricca lista di ingredienti: carne di pollo e di agnello e i merguez, piccole salsicce fresche a base di montone. Se siete in pochi a tavola, seguite comunque queste dosi: il risultato è migliore come gusto e poi potrete surgelare delle porzioni dello stufato di carne e verdure usato per condire il cous cous e riutilizzarlo in eseguito. Preferite qualcosa di meno elaborato? Non vi preoccupate, di seguito troverete anche tante ricette per il cous cous con verdure, con il pollo o con altri tipi di carne, con il pes…

• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario