もやしのすり流し

もやしのすり流し

姿かたちはもやし然としていないけれど、味わいは確かにもやし!

出典: レタスクラブ

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材料

  • もやし…400g
  • ベーコン…4枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 万能ねぎの小口切り…適量
  • 合わせだし
  • ・だし汁…2 1/2カップ
  • ・しょうゆ、みりん…各大さじ2~2 1/2
  • サラダ油、バター、塩、粗びき黒こしょう

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