Hindbær cheesecake morgenmadsgryder
Hvis du nogensinde har lavet en cheesecake, ved du, at det normalt er besværligt og bestemt ikke keto. Men disse søde morgenmadsgryder fra Carb Manager's Keto Diet Cookbook har al den cremede, drømmende smag af klassisk cheesecake med næsten ingen indsats eller keto-sparkende kulhydrater. Bemærk: Disse skal afkøles i 2 timer før service, så planlæg i forvejen! Redaktionen af Carb Manager's Keto Diet Cookbook siger: "Disse søde og cremede cheesecake-parfaiter er fyldt med rig græsk yoghurt, flødeost, saftige hindbær og en mandelcrumble. Disse er en dekadent mulighed for at lave en morgenmad, og fungerer endda som en godbid efter middagen! Hvis friske hindbær er uden for sæsonen, fungerer frosne hindbær lige så godt."[Genoptrykt med tilladelse fra Carb Manager's Keto Diet Cookbook af Carb Manager, Page Street Publishing Co. 2020. Fotokredit: Becky Winkler.]For at læse vores fulde kogebogsanmeldelse Klik her.
- Portioner: 4
Kilde: KETO-MOJO
Ingredienser
- spsk mandelmel
- tsk pulveriseret erythritol eller low-carb sødestof efter eget valg
- tsk salt
- spsk kokosolie
- kop flødeost, blødgjort
- spsk pulveriseret erythritol eller low-carb sødestof efter eget valg
- kop fuldfed græsk yoghurt, almindelig
- tsk vanilje ekstrakt
- kop friske hindbær