Rezept: BBQ Ribs
Anleitung für 3-2-1 Gasgrill oder 0-2-1 Gasgrill
- Zeit: 930 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mmworld.eu
Zutaten
- Leitern Schälrippchen
- TL Knoblauchpulver
- TL Zwiebelpulver
- TL Paprikapulver )
- TL Salz
- TL schwarzer Pfeffer
- TL Cumin
- TL Cayenne Pfeffer
- TL brauner Zucker
- EL Olivenöl
- BBQ Sauce
- Zehen Knoblauch
- EL Worcestershire Sauce
- TL TL Salz
- Handvoll Wooden Chips
- Apfelsaft
- Frischhaltefolie
- Alufolie
- Rib Rack
- Räucherbox
- Bräter mit Rost