Тимпано: розкішна італійська страва, яку варто приготувати хоча б раз
Дізнайтеся, як приготувати тимпано вдома: що це за італійська страва, які інгредієнти потрібні, покроковий рецепт, варіації начинки, корисні поради та відповіді на часті запитання.
- Час: 210 хв
- Порції: 8
Джерело: Смачно та Корисно: Українська кухня, рецепти та здорове харчування
Інгредієнти
- борошна
- яйця
- молока
- оливкової олії
- солі
- розпушувача
- оливкової олії для соусу
- велика цибулина
- зубчики часнику
- томатної пасати або густого томатного пюре
- води
- цукру, за бажанням
- сіль, перець за смаком
- сухого орегано
- Кілька листочків базиліку або 1 ч. л. сушеного базиліку
- м’ясного фаршу
- панірувальних сухарів
- сирої ковбаски або італійської ковбаски без оболонки
- інгредієнти на соус бешамель