Rinderfilet mit Pecorino-Käsefondue, Bratkartoffeln und Schalotten
Heute schlagen wir ein Rezept für Rinderfilet mit Moliterno-Käsefondue, sautierten Kartoffeln und Schalotten: Ein Hauptgericht, das sogar die anspruchsvollsten Gaumen erfüllen und beeindrucken kann!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 1
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- Gramm von Rinderfilet
- Gramm von Pecorino-Käse, Moliterno-Käse
- Eigelb
- von Milch
- grobes Vollsalz nach Geschmack
- Gramm von Kartoffeln
- Gramm von Schalotten