Croquettes de viande façon thaï
Ces croquettes façon thaï avec noix de coco, gingembre, sauce douce aux piments et citronnelle cuisent dans une plaque à muffins ou des tasses à café.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de poireau
- de viande hachée
- de chair à saucisse de veau
- gousses d’ail
- cm de gingembre
- c.s. de sauce soja
- c.s. de noix de coco râpée
- tiges de citronnelle
- dl de bouillon de bœuf
- dl de sweet chili sauce
- brins de coriandre