Vellutata di porri con cuore di formaggio di Capra Sarda
Scopri come fare la Vellutata di porri con cuore di formaggio di Capra Sarda. Cucina questo primo piatto sano, sfizioso frutto della creatività di Pinna Formaggi.
- Porzioni: 4
Fonte: Vellutata di porri con cuore di formaggio di Capra Sarda | Pinna Formaggi
Ingredienti
- Scalogno ½
- Burro 100 gr
- Porri 2
- Patata di media misura 1
- Capra Sarda 200 gr
- Brodo vegetale 750 ml
- Farina q.b
- Uova q.b
- Olio per friggere q.b