Börek
Pinaatin ja fetajuuston täyttämää börekiä, filotaikinasta leivottua piirakkaa, saa toki muillakin täytteillä, mutta mainittu yhdistelmä on selvästi enemmän kuin osiensa summa. Filotaikina on mainettaan helppotekoisempi, joten se kannattaa napata mukaan rohkeasti supermarketin pakastekaapista.
- Aika: 60 min
- Annokset: 4
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- dl sokeria
- isoa kananmunaa
- voita
- sitruunan kuori raastettuna ja mehu
- rkl maitoa
- dl Myllyn Paras Emännän Puolikarkea vehnäjauhoja
- rkl leivinjauhetta
- dl piimää tai maustamatonta jogurttia
- Voi-öljyseosta paistamiseen
- tl suolaa
- kuivahiivaa
- rkl voita
- dl maitoa huoneenlämmössä
- maissijauhoja
- keltuaista
- rkl sitruunamehua