梅と大葉のポテトガレット
外側はパリパリ、中はほくほくの和風ポテトガレットのご紹介です。梅干しの塩加減と大葉の爽やかな香りが入り、マヨネーズとめんつゆを合わせたソースで和風に仕上げました。食感が楽しい一品です。ぜひ、お試し下さい。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 3個
- 大葉 10枚
- 梅干し 6個
- 片栗粉 大さじ2
- マヨネーズ 70g
- めんつゆ 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 長ねぎ 適量
外側はパリパリ、中はほくほくの和風ポテトガレットのご紹介です。梅干しの塩加減と大葉の爽やかな香りが入り、マヨネーズとめんつゆを合わせたソースで和風に仕上げました。食感が楽しい一品です。ぜひ、お試し下さい。
出典: kurashiru.com