キャベツとレンコンのアンチョビホットサラダ
キャベツとレンコンのアンチョビホットサラダのご紹介です。アンチョビと粒マスタードがアクセントの満足感のあるサラダです。シャキシャキと歯ごたえのある野菜がおいしいですよ。おかずにはもちろん、おつまみにもピッタリです。ぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- キャベツ 150g
- レンコン 100g
- 水 適量
- アンチョビフィレ 15g
- EVオリーブオイル 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 粒マスタード 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう ひとつまみ
- 塩 少々