うなぎご飯

うなぎご飯

市販のうなぎのかばやきをどんぶりではなく、混ぜご飯に。実山椒と三つ葉の香りがきいています。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 温かいご飯 3合分
  • うなぎのかば焼き 2尾分
  • 実山椒のつくだ煮 大さじ3
  • 根三つ葉 3本
  • 好みで紅しょうが 適宜
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々

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