Pollo in umido

Una versione succulenta per preparare le cosce di pollo, come alternativa alla più gettonata versione arrosto. Con questa ricetta si prepara sia secondo sia contorno perché l'unione di olive, cipolle, carote, pomodorini ed aromi vari crea un accompagnamento squisito.

• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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