Zoodles med het tofu och jordnötsdressing
Kompa slingriga zoodles, alltså nudelsvarvad zucchini, och krispiga groddar med krämig avokado i en smakfull ”bowl” – en skål med läckert innehåll. Addera krispigt stekt tofu som fått marinera i lönnsirap, soja och sesamolja. Och så en smakrik dressing till det!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl osötat jordnötssmör
- msk tamarisoja
- msk färskpressad limejuice
- msk rapsolja
- msk finriven ingefära
- msk palmsocker eller brun farin
- dl vatten
- zucchini
- romansallad
- salladslökar
- avokador
- förp fast tofu
- msk lönnsirap
- msk japansk soja
- msk sesamolja
- tsk chiliflakes
- tsk flingsalt
- dl hackad koriander
- böngroddar
- msk rostade sesamfrön