Gezouten gerimpelde aardappels (papas arrugadas)
Gezouten gerimpelde aardappels (papas arrugadas), uit het kookboek 'Brindisa' van Monika Linton. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- Canarische papa's, of nieuwe of mini-aardappeltjes
- zeezout
- ca. 150 ml mojo rojo en/of mojo verde, voor erbij