Yuvalama tarifi: Yuvalama nasıl yapılır?
Gaziantep mutfağının efsane lezzetleri arasında yer alan yuvalama tarifini siz de aşağıdaki yuvalama tarifini uygulayarak yapabilir ve evinizin mutfağına yöresel bir tat katabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
- Süre: 135 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Mynet
Malzemeler
- Yarım kilo kuşbaşı dana eti
- bardak su
- bardak haşlanmış nohut
- bardak pirinç
- gram dana kıyma
- çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı taze karabiber
- bardak süzme yoğurt