Lax med mango och avokado
Fisktaco – ja tack! Laxen, som tillagas i ugnen, kryddas med den söt-starka mangosåsen. Servera laxen i mjuka tortillabröd med tärnad mango, skivad avokado och syrligt picklad lök samt krispiga cheese rolls.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- laxfilé
- salt
- dl mangosalsa
- rädisor
- färsk eller fryst mango
- kruka krispsallad
- avokador
- mjuka tortillabröd
- dl picklad lök
- kruka koriander
- påse nachochips gärna nacho cheese rolls med ostsmak
- mangosalsa