Parmentier de canard
Osez l'originalité et réalisez un délicieux parmentier avec du confit de canard, vos invités seront comblés. Si d'ordinaire le hachis parmentier se cuisine avec de la viande de bœuf, il existe des déclinaisons tout aussi gourmandes. Cette recette à base de confit de canard va mettre tout le monde d'accord ! Très appétissant, le parmentier est un plat qui réchauffe le cœur et ravit les papilles. Vous n'en reviendrez pas ! Vous pouvez aussi concocter un hachis parmentier à la patate douce. Régalez-vous avec un confit de canard typique du sud-ouest avec un ananas rôti. Pour les plus gourmands, ce croque-monsieur au magret de canard devrait vous faire jouir de plaisir !
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- de pomme de terre
- cuisses de canard confites
- échalote
- cl de lait
- c. à soupe de beurre
- pincée de muscade
- sel, poivre
- chapelure