台湾まぜ焼そば
ニラと長ネギは最後に入れることによって、炒めすぎず台湾まぜそば風の食感に仕上がります。 ニラやネギ、にんにくに含まれているアリシンは疲労回復をサポート。血行を良くして体をポカポカにさせます。
出典: maruchan.co.jp
材料
- マルちゃん焼そば 3人前 ... 1食分
- 豚挽き肉 ... 70g
- ニラ ... 50g
- 長ねぎ ... 1/4本
- 豆板醤 ... 小さじ1/3
- にんにく ... 1片
- しょうゆ ... 小さじ1
- かつおぶし粉 ... 小さじ1
- ごま油 ... 小さじ2
- 水 ... 60ml
- 卵黄 ... 1個
- もみ海苔／ラー油 ... 適量／お好み