Cuzzetiello à parmigiana
Cuzzetiello à parmigiana: um prato único, saboroso e cremoso, toda a autenticidade do street food napolitano em uma versão de lamber os dedos!
- Tempo: 75 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Berinjelas para limpar 1 kg
- Pão grosseiro 2
- Fiordilatte 200 g
- Manjericão 12 folhas
- Passata de tomate 500 g
- Alho 1 dente
- Manjericão quanto baste
- Azeite virgem extra 30 g
- Sal fino quanto baste
- Óleo de amendoim 1 l