Omelet
Omelet kan laves på mange måder og er skønt at spise til både morgen, frokost og aftensmad. Man kan lave en omelet med krydderier, eller komme lækkert fyld i. Jeg plejer at lave omelet når køleskabet skal tømmes, og dermed bliver den ofte fyldt med stegte grøntsager, lidt kød og lidt god ost.
- Tid: 15 min
- Portioner: 1
Kilde: Amor's Madklub
Ingredienser
- æg
- spsk mælk
- tsk flagesalt
- kværn peber
- tsk smør
- Cheddarost, tomater, skalotteløg og purløg
- Stegt bacon, ost, fintskåret rødløg og persille
- Serrano- eller parmaskinke, cherrytomater og frisk mozzarella
- Stegte grøntsager med smuldret feta/aged havarti/cremet gouda
- En rest kødsovs/tomatsovs og frisk mozzarella