Honungsgrillad karré med rostad pumpa och tzatziki
Fläskkarrén smaksätts med en blandning av honung, sambal oelek och olja. Rostad pumpa, palsternacka och rödlök blir fenomenalt till. Och till det? En sval och härlig gurkröra. Var så god, en rätt som förvandlar vardag till fest!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- butternutpumpa
- palsternackor
- rödlökar
- msk olja
- salt
- svartpeppar
- kruka oregano
- skivor fläskkarré
- tsk olja
- tsk salt
- msk flytande honung
- tsk sambal oelek
- gurka
- dl matyoghurt
- vitlöksklyfta