Insalata di ceci con cetrioli, pomodori datterino, feta, pinoli e basilico
Un piatto fresco, colorato e ricco di gusto, perfetto per le giornate più calde. I ceci si uniscono alla concretezza dei cetrioli, alla dolcezza dei pomodori datterino, alla sapidità della fetta e al tocco finale dei pinoli. IL tutto condito con un filo di olio extra vergine d’oliva per un pranzo leggero, nutriente e pronto in pochi minuti. Un mix di sapori mediterranei che conquista al primo assaggio. Guarda la video ricetta sul mio profilo Instagram cliccando qui
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: MILLY | Kitchen and Soul
Ingredienti
- gr Di ceci in barattolo
- Cetriolo grande
- gr Di pomodori datterino
- gr Di pinoli
- gr Di feta
- Olio extra vergine di oliva
- Sale
- Foglie di basilico
- Prezzemolo