Carré de porc fondant, fraise-balsamique & légumes rôtis
Un carré de porc fondant nappé d'une sauce fraise-balsamique acidulée, accompagné de pommes de terre rôties au romarin et de brocoli sauté. Un plat généreux aux saveurs contrastées.
- Portions: 2
Source: The French Cuisine
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- tranches carré de porc
- pommes de terre à chair ferme
- brin romarin
- oignon jaune
- brocoli
- c. à soupe confiture de fraises
- c. à soupe vinaigre balsamique
- c. à soupe huile d'olive
- beurre demi-sel
- sel
- poivre noir