ひな祭りのお祝いにも♡冷凍ベリーで作る可愛いピンクチーズケーキ

材料

• 冷凍ミックスベリー 100g
• グラハムクラッカー 70g
• バター 30g
• クリームチーズ 200g
• グラニュー糖 70g
• 生クリーム 100ml
• ヨーグルト 100g
• レモン汁 大さじ1／2
• 粉ゼラチン 7g
• ミント 少量