Ingwer-Kraft nutzen: Vegane Karotten-Ingwer-Suppe
Gerichte mit Ingwer sind einfach genial, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Denn die fruchtig-scharfe Knolle wärmt von innen und stärkt außerdem das Immunsystem. Probieren Sie doch mal unseren Einheizer für kalte Tage . Die Suppe ist schnell gemacht und auch ohne Sahne herrlich cremig.Tipp: Bei der idealen Zubereitung vieler Gerichte helfen die Panasonic Küchenhelfer .
- Portionen: 2
Quelle: Experience Fresh
Zutaten
- Karotte: 1
- Zwiebel: 0.5
- Olivenöl: 1 TL
- Ingwer: 4 g
- Sojamilch: 380 ml
- Salz: 0.5 TL
- Pfeffer: 1 Prise
- Ingwer: Nach Geschmack
- Lauch: Nach Geschmack